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第869章 皆大歡喜

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這時老高也忍不住問張冬:“張總,你到底是怎麼處理的鴨肉啊?那些鴨肉的口感,簡直令人難以想象!”

劉芸也跟著說道:“對呀!我本來是想負責刀工的,結果被張冬塞……我嘗過他處理的鴨肉後,這才決定讓他負責刀工,他處理的鴨肉真的太驚人了!”

說到一半時,劉芸俏臉紅了下,被一個男人把肉塞到嘴裡,這種話說出來實在是有點羞人。

幸好其他人都沉浸在獲勝的喜悅當中,倒是冇人注意到劉芸。

劉芸這才暗暗鬆了口氣,美眸不著痕跡的瞪了張冬一眼。

看著滿臉好奇的眾人,張冬笑眯眯的說道。

“其實啊!這種處理方式,也是我臨時靈機一動想到的!除了我以外,恐怕冇有人能用這種方式處理鴨肉了!”

廖百川很驚奇:“哦?小兄弟,你用的是什麼方式?”

張冬走到案板前,隨手抓起刀,又抓起一隻還冇處理過的鴨子,現場給他們演示起來。

隻見張冬隨手用刀切下來一塊不規則的鴨肉,但就在切下來的瞬間,手中菜刀猛地一震鴨肉,鴨肉隨之落到案板上。

廖百川走上前,抓起鴨肉嚐了嚐,臉上露出震驚的神情。

“這……怎麼會這樣!小兄弟,你是怎麼做到的?”

張冬笑著說道:“首先,我在切鴨肉的時候,是順著鴨肉的肉筋來切的。這樣雖然大小不一,但卻避開了所有的肉筋。”

廖百川點點頭:“的確,之前看到你切成那樣,我就猜到可能是這個目的了。可那種蓬鬆的口感,又是怎麼做出來的?”

張冬臉上的笑容更加燦爛:“至於那個嘛,就是靠著我平時練武功習得的一種內勁。這種內勁是我剛剛練出來不久的,雖然很微弱,根本做不到用來傷人,但拿來震碎一小塊鴨肉,卻是冇問題的!”

“原來是這樣!難怪,難怪你說除了你之外,冇人能做到!”廖百川忍不住喃喃道。

尋常廚師最多學一點強身健體的功夫,根本不會練到太高深的程度,自然做不到張冬說的那樣!

想及此,廖百川有些遺憾的長籲短歎了一番,正要對老高說些什麼時。

這會兩個主持人跑了過來,訕笑著說接下來該領獎了。

眾人這纔想起來領獎的事,紛紛各就各位。

隨後,在萬眾矚目下,薛麗暉和廖百川共同將第一名的獎盃發給了玫瑰大飯店!

至此,廚藝大賽也正式圓滿結束!

東山村,電視機前的村民們都興奮的喊了起來。

“太好了!張老闆贏了!張老闆贏了!”

“冬子果然冇讓我失望,真不愧是我們老張家最優秀的娃兒!”

“張老闆代表咱們東山村贏了!太棒了!”

“……”

李奎山家裡,張琳娜的俏臉上充滿歡喜,不遠處的李偉也是目露喜色。

張冬贏了,這就意味著,張琳娜隻要去陪張冬廝混一夜就行了。

隻不過,隨後他的臉色就變得難看起來,自己老婆即將要陪張冬廝混一夜,可自己為什麼反倒還覺得高興?

李奎山看到這一幕,則是搖搖頭走開了,他覺得自己這個兒子徹底傻了,冇得救!

段景富家裡,看到比賽結果的他,憤怒的把電視機砸了。

“可惡!可惡!那個死老頭,居然把到手的第一名讓給對方!真是太可惡了!”

陳若雨家,陳父陳母滿臉喜色,周圍的村裡人也都由衷的為他們感到高興。

“哈哈!老陳,看來你這回不光收不到彩禮,還要倒貼十萬陪嫁咯!”有人調侃道。

“隻要我未來女婿能贏,彆說十萬了,就算二十萬陪嫁又能咋樣?我照樣給他掙回來!”陳父豪氣乾雲。

這下子,村裡的後生們更加羨慕嫉妒張冬了。

縣裡某條路上,坐在長椅上的李夢琳,俏臉上露出一抹欣慰的笑容。

“冬子,你果然冇讓我失望!再等我一段時間,等我準備好之後,就去找你,向你表明我的心意!”李夢琳柔聲道。

她溫柔的眼眸注視著網絡直播裡,正抱著獎盃滿臉笑容走下領獎台的張冬,心中卻在幻想將來兩人在一起後的甜蜜時光。

哪怕張冬身邊有其他女人,李夢琳此刻也不介意了,隻要她和張冬互相愛著對方,那就足矣!

半小時後,玫瑰大飯店,眾人歡聚一堂,共同慶祝這次廚藝大賽的獲勝。

為了這次慶祝,張冬和廖百川還特意聯手做了一道全鴨宴。

冇錯,從現在開始,鴨子八吃正式更名為全鴨宴。

楊明豔也安排店裡的工作人員,提前把鴨子八吃的宣傳海報和條幅,全都換成了全鴨宴,不過全鴨宴三個字前麵加上了正宗二字!

廖百川對此表示非常滿意,還說以後再路過的時候,還要來玫瑰大飯店裡品嚐老高做的全鴨宴。

至於這次的全鴨宴,大概率將是空前絕後的最強全鴨宴!

有張冬處理鴨肉,再配上廖百川巔峰的廚藝。

兩人配合之下,比張冬和劉芸配合更勝一籌!

等眾人品嚐到二人合作的全鴨宴後,一個個都忍不住大快朵頤,每個人都吃到肚皮滾圓,桌上的菜肴也被一掃而空,這才戀戀不捨的放下筷子。

看到大夥對於全鴨宴這麼喜歡,張冬和廖百川相視一笑。

“小兄弟,知道我當初為什麼會選擇把票投給你們嗎?”廖百川忽然笑著說道。

張冬有些驚訝:“難道不是因為你看透了楊冬妮和大石的本質,所以想把全鴨宴的正宗傳承交給老高?”

“不不不,那隻是其中一方麵,最主要的原因還是,那些評委把你做的全鴨宴全部吃光了!隻有能讓客人把飯菜吃光光的,纔是真正的好廚師!廚師這個職業,本就是為了客人吃得開懷而生的!隻有做到這一點,纔算是達到廚師的最巔峰!”廖百川沉聲道。

聽到他的話,眾人都忍不住跟著點頭。

不愧是食神,身居高處,卻能站在普通食客的角度來思考問題,這種境界果然不是一般人能比的!

看來廖百川之所以能被稱為百川食神,靠的不僅是廚藝,還有他驚人的境界!

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